Bahan A
Telur puyuh direbus dan dikopek kulitnya
Bawang Besar dihiris
Air asam jawa
Bahan B
4 ulas bawang kecil merah ditumbuk
2 ulas bawang putih ditumbuk
5 sudu besar lada kering yg telah dikisar atau cili boh
ikan bilis ditumbuk
caranya
panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak.Masukkan bahan B yang telah ditumbuk kedalam kuali dan goreng sehingga naik bau.Masukkan cili tadi dan goreng sehingga garing serta masukkan hirisan bawang besar ,kemudian masukkan air asam jawa dan tambah sedikit air.Biar mendidih dan masukkan telur puyuh,garam dan perasa..senangkan? selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment