Tuesday 18 December 2012

Ayam Percik.


Ayam Percik
menu ni sangat simple untuk disediakan tapi sangat sedap
Bahan A
1/2 ekor ayam
1 sudu besar garam
2 sudu besar gula
1 sudu kecil serbuk perasa
1 1/2  sudu serbuk kari

bahan B
2 buku besar halia
2 labu bawang putih
1 sudu kecil serbuk kunyit
 cara-caranya

kisar bahan B dan gaulkan bersama ayam yg telah dibersihkan. masukkan juga serbuk kari, garam ,gula, perasa gaul hingga sebati dan perap sebentar selama 15 minit. sedia untuk dipanggang atau dibakar...selamat mencuba..