bahan-bahan
500g kupang siap direbus dan dikopek.
5sudu besar cili boh
20 ulas petai yg telah dikopek.
5 ulas bawang merah kecil.
3 ulas bawang putih.
sedikit air asam jawa.
sedikit garam dan serbuk perasa.
caranye.
tumbuk bawang besar dan bawang putih bersama hingga lumat.
dan masukkan sedikit minyak masak dan tumis bawang hingga naik bau..
masukkan pula cili boh tadi dan goreng hingga lada garing..masukkan petai dan kupang dan gaul sebati..masukkan air asam jawa..sedikit garam dan serbuk perasa...tunggu hingga mendidih dan dan kuah agak kering sedikit dan sedia untuk dihidang...
selamat mencuba.....
